Используется для шинкования капусты, нарезки мягких овощей и фруктов. Пользоваться ножом очень просто – зафиксируйте капусту одной рукой, а второй надавливая на шинковку аккуратно режьте движениями вперед и вниз. В результате вы без особых усилий получите тонко нарезанную капусту. Если перевернуть шинковку другой стороной, можно аккуратно порезать морковь или огурец тонкими ломтиками.
Лезвия изготовлены из коррозионностойкой стали, ручка из пластмассы.